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俄科学家研制“人鼠奶” 质量或超人类母乳

  俄罗斯科学家开发“人乳”质量或人类母乳

  \\ u0026据俄罗斯媒体5月12日报道,为了开发相当于人类母乳的婴儿食品,俄罗斯科学院基因生物学研究所特别成立了一个乳品生产研究基地。但是,在基地,不负责牛奶生产,奶牛或其他动物,但小鼠。俄罗斯科学家表示,他们希望从老鼠奶中提取一种名为“人乳铁蛋白”的蛋白质,这种蛋白质的成分与人类母乳相当,并在某些方面超越了母乳,以产生优质廉价的婴儿食品。据科学家介绍,小鼠是提供人乳代用品的最合适的生物。科学家们只需一个电话,就可以生产出大量的乳铁蛋白,一种类似于人类母乳的蛋白质和一种可以完成乳化任务的老鼠,花费高达3000美元。负责该项目的俄罗斯科学家伊戈尔•戈德曼(Igor Goldman)说:“这是一个由俄罗斯和白俄罗斯为首的实验,我们的目标是生产有效和无害的基于人类蛋白质的新一代药物和优质婴儿食品,将从小鼠或山羊奶精制成蛋白质。“另一位科学家Elena Sachikova说:”我们的老鼠都是转基因生物,第一个这样的转基因老鼠是在2001年出生的。我们开始喂小鼠的时候他们出生于。转基因小鼠有21天的哺乳期,在这段时间里我们只吃两颗牛奶,因为小鼠也喂牛奶,一次只能给一个母亲滴一滴水。研究发现,这种牛奶与人类母乳一样,在某些方面甚至超过人类母乳。“那么怎么把老鼠身上的牛奶拿走?以前,研究人员切割老鼠的乳头,挤压宝贵的液体。一些研究人员在服用牛奶后还使用专门的设备来麻醉母亲。不过,俄罗斯科学家说,他们的研究决不是残酷的。据了解,目前,俄罗斯科学家已经能够从1升转基因小鼠的乳液中提取15到40克“人乳铁蛋白”,这是一种比泌乳的母亲所能提供的更早的研究表明,1升的人乳只能从“人乳铁蛋白”中提取,仅0.5克;“人乳”研究仍在进行中,但俄罗斯科学家表示,新的婴儿食品一旦被证明是“婴儿安全产品将大量生产并投放市场,从而大大减少由低质量婴幼儿食品引起的婴儿细菌感染或营养不良的发生率。点击

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