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“糯米砂浆”令古建筑坚固不倒

  “糯米砂浆”如此古老的建筑物不坚定

  北京时间6月2日消息,据国外媒体报道,最新研究显示,时下已成为亚洲减肥美味糯米的重要组成部分,是使中国古代超级水泥砂浆表现超群的根本原因。研究人员还发现,这种砂浆仍然是修复古建筑的最佳材料。砂浆是用来填补砖,石头和其他建筑材料之间的缝隙。中国科学家张秉坚及其同事发现,大约1500年前,中国古代的建筑工人用糯米汤和标准砂浆混合发明了超强度的“糯米砂浆”。标准砂浆组合物是熟石灰,它是经过煅烧或加热到高温,然后置于水中的石灰石。
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糯米砂浆可能是世界上第一个用有机和无机原料制成的复合砂浆,糯米砂浆比纯石灰砂浆更耐用,更耐水,张秉坚也认为它是历史上最伟大的技术之一创新。建筑工人使用糯米灰浆建造坟墓,宝塔和城墙,其中一些现在仍然存在。一些古建筑非常坚固,甚至现代推土机都很难推倒,而且还能承受强烈的地震。
\\ u0026>最新的研究发现了一种名为支链淀粉的“秘密成分”,这似乎是给糯米迫击炮赋予传奇力量的主要原因。支链淀粉是在大米和其他含淀粉食物中发现的多糖或复合碳水化合物。张秉坚说:“分析表明,古代砌筑砂浆是一种特殊的有机和无机合成材料,无机成分是碳酸钙,有机成分是支链淀粉。支链淀粉从另外,我们发现,在砂浆中的支链淀粉作为抑制剂:一方面要控制硫酸钙晶体的生长,另一方面要产生严密的微观结构,这应该导致有机和无机砂浆强度如此之大的原因“。水稻能帮助确定建筑物修复,研究人员准备了掺入不同数量的糯米灰泥,相比传统石灰砂浆测试其性能。张秉坚说:“这两种砂浆的检测结果表明,石灰砂浆与糯米汤混合物理性质更稳定,机械强度更大,相容性更强,这些特点使其成为古代石材建筑材料的一种合适的修复材料。出现在最新一期的“化学研究报告”(来源:新浪科技邱玲)

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